广东和康食品有限公司粮油食材配送公司

冬季应该吃的水果

12月中的温州蜜桔已有2400多年的历史，当地称之为无核蜜桔。此后，它还经历了“出国留学”的历程，被日本高僧带回日本种植，经过一番再创新，现在又引进了更好的新产品回国栽培。温州蜜桔的皮特别薄，很容易撕开，里面的果肉甘甜如蜜，而且没有果核，晶莹剔透，像果冻。具体来说，前段时间碧源小编发现他们的香熏新出的一款香油就是“温州蜜桔”，原来它不仅在水果界有一席之地，现在也进入了香熏领域，有兴趣的盆友可以买回来试试，搭配蜜桔吃。可以说，砂糖桔是过年的必备单品，有一筐砂糖桔，就能消耗无数个无聊的下午，一口一个，一个下午就可以吃完。尽管它很小，但是非常甜，已经被测试过了，它的甜度甚至超过了西瓜。目前市场上砂糖桔产地特别多，良莠不齐，真假难辨，但它zui早产于广东肇庆，同时也以肇庆四会黄田镇的质量zui好，吃起来可以感觉到每一颗果肉都在嘴上炸开，仿佛你吃下的这颗砂糖桔是活的。柑橘的选育也要选母的柑橘，一般表皮较软，表面有许多颗粒状的黑色的斑点，柑橘的底部有一个小圆圈，这样的砂糖橘会比较甜。

鲜食配送系统开发中的顾客管理部分主要是顾客分类管理。开发过程中，根据用户不同的需求进行特殊的设计处理，以满足用户的不同需求。此外，在生鲜配送系统的开发过程中，会根据用户的浏览情况，及时推送相关的产品和企业的促销活动。

在生鲜配送体系建设过程中，库存管理是一个比较复杂的任务。在生鲜配送系统开发过程中，为提高配送管理效率，进行了精细优化设计。公司只需将生鲜产品异常数据输入系统，并同步更新相应库存数据。

果蔬的营养价值

1、碳水化合物：蔬菜包括可溶性糖，淀粉和纤维。膳食纤维，如纤维素，半纤维素含量较高，鲜豆类>叶菜类>瓜果类包括淀粉，蔗糖，果糖和葡萄糖菠菜，含有大量β胡萝卜素和铁。

2、矿物质：蔬菜中的高钾低钠食物，同时也是钙和铁的主要食物来源。蔬菜中水果的含量不足。

3、维他i命：蔬菜含有丰富的维他i命 C和胡萝卜素，同时还含有丰富的维生素B2和叶酸。无维生素D和维生素B12胡萝卜素含量与色泽显著相关，其中以深绿色叶菜、橙色蔬菜含量高，浅色蔬菜含量较低。其含量与颜色无关。不含维生素D和维他i命iB12的蔬菜水果含量较低。

4、芳香物质、色素、有机酸中含有多种有机酸、芳香物质、色素等成分，这些成分虽然不能直接提供营养，但可以给果蔬以良好的感官品质，对促进食欲，帮助消化，丰富食物种类等有重要作用。

储藏加工对营养价值的影响

1、脱水蔬菜：维生素C有部份损失。一般来说，真空冷冻干燥法的营养素损失很小。

2、腌制蔬菜：维生素和矿物质损失严重

3、速冻蔬菜：水溶性维生素有一定损失，但胡萝卜素损失不大。

4、罐藏蔬菜：水溶性维生素和矿物质可能受热降解和随水流失。

5、蔬菜汁：营养价值较高，但除去了蔬菜中的大部分膳食纤维。

菜品配送困难是人所共知的事，尤其是批量配送时，原料很容易被长时间运送或挤压，菜品损坏腐烂，达不到顾客的要求，下面就给大家介绍一下菜品配送中的一些事。

配制蔬菜的保鲜问题

关于蔬菜的保鲜问题，确实是个难题，就现在蔬菜的流通来说，首先是农民在田间收获蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一级商场的收购商到基地收购，第二天再由二级商场的批发商到零售商手中，中间要履历36小时以上才能到达消费者的菜篮子，这么长的时间肯定会造成蔬菜的不新鲜，很多蔬菜流通公司都采取冷藏-冷链式配送的方式处理。专业化配送公司会与合作社农户建立联系，合作社农户采收好后，将蔬菜直接送到配送中心，再直接送到顾客手中，大大缩短配送时间，保证蔬菜的新鲜。

本公司是一家专业的配送公司，在此向您推荐广东和康食品科技，可提供蔬菜，粮油，干杂，水果，海鲜，水产品，肉类等一条龙配送服务。本公司与川内菜场、养殖基地、果品园等有着广泛的合作关系，确保产品来源可靠，品种丰富，新鲜健康。确保原料的储存安全，自建配送队伍，确保及时配送


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